Por supuesto, todos los usuarios que compraron este dispositivo recientemente están interesados en todas las funciones. Por lo tanto, analizaremos uno de ellos en el artículo.
¿Qué es la convección en una estufa de gas?
El concepto denota un método especial para calentar la brecha, debido a lo cual hay una preparación bastante rápida de varios platos. Para que el horno lleve a cabo de manera eficiente y eficiente las acciones previstas, el aparato está equipado además con un ventilador. Con su presencia, los productos de fabricación se calientan uniformemente, lo que hace posible que el producto esté listo al mismo tiempo. En cuanto al principio de funcionamiento de la unidad, es un suministro constante de calor desde todos los lados.
¡IMPORTANTE!
Es aconsejable resistir antes de cocinar 5 minutos después de activar dicha función para que la habitación interior esté completamente llena de masa de aire caliente.
El propósito principal de la función.
Muy a menudo, las amas de casa lo usan para proporcionar un crujiente. Además, al asignar una gran cantidad de jugo del producto, el diseño se adapta bien a su secado. Por lo tanto, no puede preocuparse de que los ingredientes no se horneen. Incluso los pasteles voluminosos o las aves de corral / pescado pueden alcanzar rápidamente un estado de preparación. Se utiliza a parámetros de temperatura de aproximadamente 170 '.
Cómo se indica la función de convección en el panel de control
Muchos vendedores-fabricantes se representan como un símbolo de ventilador, soplando la cámara con aire a alta temperatura. Parece una flor con cuatro hojas, que está en un círculo. A continuación, se puede representar una similitud de la línea TEN.
ATENCION!
Se recomienda, cuando se utiliza este método, establecer la calefacción en un intervalo de cierto grado, aproximadamente menos de 20 a 40 desde el modo estándar.
Tipos de convección en el horno.
Existen dos variedades de tecnología, aunque están interconectadas entre sí. Consideremos cada uno de ellos por separado:
- Flojo. Gracias a él, el gas se mueve de manera relajada, causada posteriormente por la siguiente situación: varios niveles de temperatura y densidad no homogénea en el espacio. Está en absolutamente todos los modelos. El resultado de cocinar siempre será lo más delicioso posible. Sin embargo, debido a la libre circulación, el calentamiento es lento.
- Forzado. A diferencia del anterior, este calienta el área instantáneamente usando el ventilador incorporado. Pero no todas las marcas tienen esa convección, pero las que la tienen tienen un alto costo. Además, es posible preparar muchos platos al mismo tiempo usando varias bandejas para hornear. Las partes inferior y superior se hornean de manera uniforme.
Cómo usar la convección en un horno a gas
Dado que la utilidad del mecanismo está probada, se puede usar de forma segura. Además, en estufas, cuya preparación se basa en gas, se garantiza la seguridad de la convección. Dichos dispositivos están equipados con equipos especiales que protegen contra posibles fallos de funcionamiento. Si desea cocinar un menú inusual para el almuerzo o la cena, la función puede hacer frente fácilmente. Solo es necesario conectar los productos a la bandeja para hornear y poner la forma del horno. Haga clic en el concurso descrito en el artículo anterior y espere el momento de preparación. Luego saque el recipiente y sirva. En este caso, puede agregar previamente varios aceites. El producto resultará saludable y dietético, es decir, sin grasas. Cuando este dispositivo funciona, se eliminan las sustancias nocivas y solo quedan las necesarias y útiles. Además, el sabor no pierde saturación de la misma manera que el aroma durante la cocción.
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